【厳選和牛】

肉質格付けの等級が「4等級」以上の黒毛和牛の雌牛だけを日本各地域から厳選して仕入れております。

キメ細やかなサシ(霜降り)と旨味、口どけの良い食感の肉質を是非ご堪能下さい。

【国産牛】

良質な交雑種(F1)を厳選しています。

一般的に母親が乳牛、父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた雄牛のことを交雑種と言います。

両方の良いところを受け継ぎ、和牛に近い肉の旨味を味わうことができます。

【肉スパイス・タレ】

極上のお肉をより美味しくする！香り豊かな「つけて食べる」スパイスや、醤油ベースのオリジナルタレです。

是非ご賞味くださいませ❗️