たかぎ厳選和牛｜カタロースすき焼き用

肉質格付けの等級が「4等級」以上の黒毛和牛の雌牛だけを日本各地域から厳選して仕入れております。キメ細やかなサシ(霜降り)と旨味、口どけの良い食感の肉質を是非ご堪能下さい。

カタロースは程よい脂身と風味豊かな柔らかい肉質が特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどの薄切りでお召し上がりいただくのがおすすめの部位です。

※ご注文いただいたグラム数によっては、簡易包装になることがございます。あらかじめご了承ください。